Los productos españoles, de temporada y proximidad deben ganar espacio en los lineales

Se busca animar a la distribución alimentaria a apostar por los productos españoles, de temporada y proximidad, poniendo en valor el trabajo de agricultores, ganaderos y pescadores ante la sociedad.

El fin que se persigue es potenciar la producción de productos con carácter nacional poniendo en valor, ante la sociedad, las especiales características y los beneficios que aportan, así como el trabajo desarrollado por agricultores, ganaderos y pescadores. 

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido con representantes de las principales asociaciones de la distribución alimentaria (Asedas, Anged y ACES) a los que ha animado a poner en valor los productos españoles y situarlos en lugares destacados dentro de sus lineales. También ha solicitado que apuesten por apoyar productos de temporada y de proximidad, así como por aquellos alimentos que han sufrido más por el cierre de bares y restaurantes.

Durante la reunión, Planas ha agradecido a la distribución el gran trabajo que están realizando para garantizar el suministro de alimentos en estos difíciles días de crisis sanitaria, en los que ha quedado demostrando que “contamos con una cadena eficiente y capaz de dar respuesta al desafío de proveer de alimentos en cantidad y calidad”.

El ministro ha asegurado que las mejores soluciones se alcanzan mediante el trabajo conjunto de todos los actores de la cadena alimentaria y ha apelado a reforzar la comunicación entre los distintos eslabones para alcanzar un mayor equilibrio y un reparto más justo del valor.

En este sentido, Planas se ha referido a la reunión de hoy, día 28, del Observatorio de la Cadena Alimentaria para analizar la evolución del consumo y la formación de los precios de los alimentos. Planas ha recalcado que el Ministerio está realizando un estrecho seguimiento de la evolución de los precios, aunque hasta el momento no se ha registrado ninguna situación anómala destacable.

Por otra parte, el ministro ha pedido a la distribución un esfuerzo para evitar la banalización de determinados productos y trabajar, de manera conjunta, para incrementar el prestigio de agricultores, ganaderos y pescadores ante la sociedad.

Fuente: Ecomercio Agrario. 

Rusia reduce los requisitos a las hortalizas de sus países importadores

Los países que pueden exportar a Rusia tendrán más facilidades para entrar en este mercado y se amplía la lista de productos permitidos.

Según un comunicado del ICEX italiano, al que ha tenido acceso la revista Mercados y publicado previamente por Corriere Ortofruticolo, el consejo de la Comisión Económica Euroasiática, la agencia reguladora de la Unión aduanera y de la Comunidad Económica Euroasiática, ha decidido ampliar la lista de productos exentos de derechos de importación y de simplificar los requisitos para los certificados de origen. La medida ya ha entrado en vigor desde el día 18 de abril.

La lista comprende una serie de productos agrícolas y alimentarios incluyendo patatas, cebollas, ajo, repollo, zanahorias, pimientos, centeno, arroz, trigo sarraceno, zumos y alimentos preparados para niños.

Fuente: Ice.it (Corriere Ortofrutticolo)

El precio de la sandía aumenta hasta un 30%

l final de la Semana Santa ha supuesto un punto de inflexión para el mercado de la sandía, que poco a poco comienza a activarse. “Los supermercados de países como Alemania o Francia están aumentando sus pedidos”, afirma en declaraciones a la revista MERCADOS Andrés Góngora, responsable de Frutas y Hortalizas de COAG, quien apunta que este producto, incluso, ha incrementado su precio, pasando de unos 0,35 euros/kg la semana pasada a unos 0,50 euros/kg en estos días (+30%). Aun así, insiste: “Continúan siendo precios bajos para el mes de abril”.

Hace ya en torno a 10 días que Costa Rica dejó de exportar sandía a Europa, mientras que Senegal “cerró la exportación la semana pasada”, confirma Víctor González, responsable de Marketing de Grupo AGF. Por todo ello, en esta ocasión, no ha habido prácticamente ningún solape entre las producciones de terceros países y la almeriense: “No hay stock”, comenta González, quien apunta a que, aunque el consumo continúa sin ser elevado, la menor oferta en estas fechas ha impulsado el precio del producto español.

Cooperativas como Coprohníjar reconocen que, hoy por hoy, el mercado de sandía está “animado”, afirma su presidente, Juan Segura, que señala el “cambio de tendencia” experimentado en la demanda y espera, sobre todo, que se mantenga. En su caso, ya a principios de esta semana cortaron en torno a 70.000 kilos.

Motivos para el optimismo
Supermercados como Mercadona o Consum tomaron la determinación hace semanas, y siguiendo las recomendaciones de Sanidad, de no cortar sandía en cuartos o mitades en sus lineales; sin embargo, todo apunta a que esta situación podría cambiar. En este sentido, Andrés Góngora avanza que, a partir de esta semana, “Mercadona podría retomar el corte de la sandía directamente en tienda”, algo que confirma también Miguel López, gerente de SAT Costa de Níjar“Mercadona está cortando sandía”, dice.

Esta es, sin lugar a dudas, una buena noticia para los productores, que veían cómo la menor frecuencia de compra de los consumidores –que visitan el ‘súper’ una vez a la semana- y el gran tamaño de la sandía suponían dos grandes hándicaps para el consumo. Mientras dure el confinamiento, esa menor frecuencia de compra se mantendrá, aunque la posibilidad de llevarse a casa una mitad o cuarto de sandía puede implicar que esta acabe en las neveras. Así lo creen los productores, entre ellos Grupo AGF. “Si se activa el corte en tiendas y, además, mejora el clima, tenemos motivos para el optimismo”, afirma Víctor González.

La mayor pérdida para el sector sigue viniendo, en cualquier caso, por parte del canal Horeca, cerrado a cal y canto y que, difícilmente, se recuperará en los próximos meses. “Hay muchos agricultores que cultivan sandías de gran calibre, entre 7 y 8 kilos, que se distribuyen a través de hoteles y restaurantes”, explica Góngora, quien pone en cuestión la salida que, a partir de ahora, pueda tener ese producto.

REVISTA MERCADOS

Crece en España un 25’4% el consumo de hortalizas frescas y un 18’5% el de frutas

13/04/2020.- Así lo indica el “Análisis de consumo en el hogar” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el que se refleja el incremento de las compras de productos hortofrutícolas frescos en la tercera semana (23 al 29 de marzo), la segunda completa de confinamiento tras la declaración del estado de alarma. Crecen más los supermercados y tiendas tradicionales.

El consumo en los hogares españoles de productos hortofrutícolas en fresco ha experimentado un 25’4 por ciento en el caso de las hortalizas y de un 18’5 en el caso de las frutas. También crece un 26,15 por ciento el consumo de hortalizas transformadas.

Así lo indica el “Análisis de consumo en el hogar” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el que se refleja el incremento de las compras de productos hortofrutícolas frescos en la tercera semana (23 al 29 de marzo), la segunda completa de confinamiento tras la declaración del estado de alarma. Crecen más los supermercados y tiendas tradicionales.

En general, las compras de productos de alimentación han experimentado un moderado crecimiento del 16,8 por ciento con respecto a la semana anterior y de un 17,6 por ciento en relación a la misma semana de 2019.

Este incremento es generalizado para la mayoría de los productos, salvo para aquellos que se almacenaron en los hogares en las primeras semanas de confinamiento (legumbres o pastas alimenticias), que presentan un crecimiento más moderado.

El análisis detalla un mayor consumo de carne fresca en el total de la categoría, con un incremento del 29 % respecto a la misma semana del año anterior. En este grupo ha aumentado un 31 % el consumo de carne de ovino, sector que se ha visto especialmente afectado por el cierre de bares y restaurantes.

También se ha producido un incremento de las compras de pescado congelado del 17,8 %, con respecto a la misma semana del año anterior. Sin embargo, esta semana ha descendido un 4 % el consumo del total de pescado, motivado por una bajada en la compra de pescados frescos y en conserva.

También destaca el importante crecimiento en la compra de harina en las tres últimas semanas, aunque en esta última el incremento se modera (147 %, 196 % y 170 %, respectivamente). A pesar de ello, no se detecta menor consumo de pan, con una evolución positiva en esta última semana del 16 %.

Dónde compran los españoles

El conjunto de los canales de compra alcanza crecimientos importantes en esta última semana (+17,6 %), en especial los supermercados y tiendas tradicionales. Sin embargo, la tienda de descuento desciende un 3,9 %.

Por zonas geográficas, la zona Norte experimenta crecimientos del consumo por encima de la media nacional en esta semana. Destacan las comunidades autónomas de Navarra, País Vasco y Asturias. En el área mediterránea, Baleares y Murcia son las comunidades que más incrementan su consumo. Extremadura, que fue la comunidad que registró el mayor incremento en el consumo durante la primera semana de confinamiento, contiene sus compras. Mientas, Canarias presenta crecimientos constantes que rondan el 30 % cada semana.

Hortoinfo

Tomate y pimiento para potenciar el sistema inmune

Dentro de su firme compromiso con una dieta saludable, con más motivo en la actual situación de crisis sanitaria derivada por el coronavirus Covid-19, la empresa almeriense Ecoculture Biosciences recomienda el consumo de tomate y pimiento al ser estos dos alimentos grandes potenciadores del sistema inmune de los consumidores.

Una recomendación válida para toda la población pero con especial incidencia en aquellas personas que sufren de problemas de salud como la hipertensión, colesterol u obesidad. Tanto el pimiento como el tomate aportan fibra, minerales y vitaminas que, entre otras muchas cualidades, mejoran la respuesta del sistema inmune y previenen del daño oxidativo.

Ecoculture Biosciences cuenta con una poderosa herramienta que ayuda a aumentar el contenido de antioxidantes en el fruto. XStress, una solución de cobre, hierro, manganesa y zinc complejada con glicina, refuerza las paredes celulares y fortalece los procesos naturales que el cultivo genera para neutralizar las toxinas oxidativas que distintas situaciones de estrés ambiental pueden producir en los tejidos de la planta.

La empresa almeriense, pionera en el desarrollo de soluciones específicas para las diferentes situaciones de estrés que se dan en cultivos de todo el mundo, refuerza así su interés por la salud y el bienestar de los consumidores, aportando recomendaciones de productos beneficiosos que pueden consumir para mejorar su salud durante la actual crisis sanitaria. Del mismo modo, Ecoculture Biosciences recomienda extremar la precaución, también en la alimentación, y realizar ejercicio para controlar la inquietud y quemar calorías.

El Gobierno prevé aprobar hoy un decreto para incorporar parados al campo

El Consejo de Ministros podría dar luz verde a una norma que llega a tiempo para un sector como el de la fruta de hueso, que espera estar a pleno rendimiento en mayo.

El Gobierno ultima la aprobación hoy mismo de un real decreto que flexibiliza la contratación en el campo de parados e inmigrantes sin autorización de trabajo para mitigar la problemática de falta de mano de obra a la que se enfrenta el sector agroalimentario, y que el propio Ejecutivo cifra en más de 100.000 trabajadores.

Las medidas de confinamiento de la población en nuestro país, unidas al cierre de fronteras y las limitaciones en el transporte de trabajadores en vehículos privados ha creado un caldo de cultivo que preocupa, y mucho, a sectores como el de la fruta de hueso, cuya campaña está comenzando en las zonas más temprana. De hecho, ya la semana pasada, en declaraciones a la revista MERCADOS, desde Asociafruit lamentaban la falta de un 50% de la mano de obra necesaria para comenzar la recolección en Huelva y de en torno a un 35% en Sevilla. Asimismo, desde Apoexpa, en Murcia, afirmaban que, en esta zona, la falta de trabajadores ascendía a un 10%.

El real decreto planteado por el ministro Luis Planas haría compatible la prestación por desempleo y otras ayudas sociales, contributivas o no, con la contratación en el campo. Asimismo, incluye a trabajadores cuyos contratos están suspendidos a causa de un Expediente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE), si bien deja fuera a quienes se hayan visto afectados por un ERTE vinculado a la crisis del coronavirus.

La norma incluye, además, la concesión de autorizaciones de trabajo a varios colectivos de inmigrantes. Se dará prioridad a aquellos extranjeros cuyos contratos concluyan durante el período comprendido entre la declaración del estado de alarma -14 de marzo- y el próximo 30 de junio, y también a aquellos cuya regularización esté únicamente pendiente de concluir los trámites administrativos. La flexibilización también se aplicará a solicitantes de asilo que lleven menos de seis meses en España y, por tanto, aún no tienen permiso para trabajar, así como a jóvenes migrantes extutelados entre 18 y 21 años.

En todos los casos, los candidatos deben residir cerca de los lugares en los que vayan a trabajar. El borrador del decreto interpreta que la proximidad se da cuando el domicilio y el lugar de trabajo se encuentren en el mismo municipio o en términos municipales limítrofes. De cualquier forma, da libertad a las comunidades autónomas para ajustar este criterio en base a su territorio, despoblación o la dispersión de municipios.

El sector, expectante
Desde Asociafruit, en Andalucía, y Apoexpa, en la Región de Murcia, esperan expectantes la aprobación de este decreto, del que dicen que, al menos de momento, no han recibido ni siquiera el borrador. En cualquier caso, coinciden en que “todo lo que sea flexibilizar la contratación para el campo es positivo”, sobre todo teniendo en cuenta que, a partir de finales de abril, la situación de falta de mano de obra podría complicarse aún más.

Para entonces, en Andalucía coincidirán distintas campañas agrícolas, como la del arándano –altamente demandante de mano de obra-, la fruta de hueso o la patata; mientras que, en Murcia, la campaña de fruta de hueso iniciará una línea ascendente.

Por último, desde Apoexpa, su presidente, Joaquín Gómez, aprovecha la oportunidad para pedir responsabilidad al sector hortofrutícola en general; si bien reconoce que el de la mano de obra es un gran problema, confía en que pueda solucionarse más pronto que tarde. “Debemos lanzar un mensaje de optimismo a los mercados para que sigan confiando en nosotros y no busquen proveedores de frutas y hortalizas fuera de Europa”, concluye.

revista MERCADOS 7-04-2020

Los hospitales se inundan de fruta y hortaliza solidaria

Las empresas del sector hortofrutícola español, además de estar trabajando a pleno rendimiento, realizando grandes esfuerzos para poder continuar suministrando alimentos frescos a la población, administra su tiempo y recursos en realizar acciones solidarias en esta situación de crisis del COVID-19. La revista Mercados recopila algunas de ellas en este artículo.

Desde donación de mascarillas, hasta reparto de kilos de fruta y hortaliza e incluso aportaciones económicas, son algunas de las actividades que el sector viene realizando desde que comenzó la crisis. A su faceta más trabajadora en estos tiempos de crisis, se une la más solidaria, demostrando que no solo continúan ofreciendo sus servicios, sino que también ayudan a los más vulnerables.

En Murcia, la empresa hortofrutícola navarra Florette ha donado cuatro palets de ensaladas y más de un centenar de cajas de kiwi a las personas sin hogar que han sido acogidas a raíz de la pandemia del coronavirus en cuatro centros de acogida de Murcia.

La empresa murciana Symborg está donando biofertilizantes de última gama a los agricultores de la Región de Murcia con el objetivo de ayudarles a adelantar la producción y a mejorar el resultado de sus cultivos y que puedan así abastecer la alta demanda de productos hortofrutícolas por la pandemia del coronavirus.

Verdifresh dona 5.000 ensaladas listas para consumir a Banco de Alimentos y Cruz Roja en diferentes localidades. Ha entregado, además, 120.000 unidades de complementos de ensaladas y 2.700 kgs de vegetales, como diferentes lechugas, coles o espárragos. La donación de estos alimentos se ha hecho llegar a entidades de Valencia, Málaga, Burgos y Tenerife, donde la empresa tiene ubicadas sus plantas de procesado.

En la Comunidad Valenciana, Anecoop y sus cooperativas y empresas socias, ante la crisis del coronavirus que está golpeando, especialmente, a los más vulnerables, se solidarizan con la situación donando 7.500 kilos de fruta a diferentes instituciones benéficas de las provincias de Murcia, Almería, Castellón, Valencia y Alicante además de al hospital que se ha instalado en IFEMA Madrid para atender a los afectados por el COVID-19.

Y así un sinfín de acciones más. Sin duda, una muestra del compromiso del sector hortofrutícola por la sociedad.

Revista Mercados Marzo 2020

#EstePaisLoAlimentamosUnidos

Más de 100 empresas se unen porque #EstePaísLoAlimentamosUnidos

La campaña, impulsada por la revista MERCADOS, ha logrado reunir a todo el sector hortofrutícola bajo un mismo mensaje y con un único objetivo: poner en valor su esfuerzo diario para alimentar a la ciudadanía en tiempos de crisis.

Hace ya tres semanas que el Gobierno de España decretó un estado de alarma sin precedentes en nuestro país y, desde entonces, el sector hortofrutícola ha redoblado esfuerzos para mantener su actividad, afrontando, incluso, mayores dificultades de las habituales.

Desde la revista MERCADOS consideramos que este trabajo merecía ser puesto en valor y, para ello, impulsamos la campaña #EstePaísLoAlimentamosUnidos, cuyo logo y hashtag han sido cedidos generosamente por Syngenta para que puedan ser utilizados por todo el sector hortofrutícola. Así, frente a los diferentes mensajes de cada empresa, abogamos por hacer llegar a la sociedad solo uno, alzando una única voz.

Hoy, más de 100 agentes del sector hortofrutícola, entre asociaciones, entidades y empresas, se han unido en una campaña sin precedentes; hemos logrado que, desde casas de semillas a supermercados, todos y cada uno de los eslabones de la cadena de valor agroalimentaria se sumen a esta iniciativa nacida del sector y para el propio sector.

Queremos agradecer a cada una ellas su apoyo y colaboración en la campaña, así como a los medios de comunicación especializados que también han contribuido a impulsar esta iniciativa sectorial.

Porque #EstePaísLoAlimentamosUnidos, hoy más que nunca es fundamental reivindicar el papel que el sector hortofrutícola juega en estos momentos, garantizado el abastecimiento de alimentos básicos; pero no solo ahora, sino todos los días del año, haciendo llegar a nuestras mesas, y las de todos los países europeos, frutas y hortalizas de la mayor calidad.Etiquetas

El Gobierno de España estudia nuevas medidas para movilizar a más de 100.000 temporeros

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, informó el miércoles 1 de abril que el Gobierno está estudiando cómo compatibilizar la movilización de los trabajadores temporales agrícolas con las restricciones implementadas para frenar la propagación del coronavirus, ante la amenaza de que la falta de entre 100.000 y 150.000 jornaleros para las cosechas en las próximas semanas ponga en peligro tanto el abastecimiento de España como la continuidad de las exportaciones.

En una rueda de prensa junto al titular de Movilidad, Transporte y Agenda Urbana, José Luis Ábalos, Planas ha precisado que el Ejecutivo analiza cómo solucionar este problema, que afecta especialmente a Huelva por la recogida de frutos rojos (fresa, frambuesa, etc.) y a los productores de fruta de hueso, cuya recogida arranca en la segunda quincena de abril.

«Con las restricciones que hay, tendrá que ser con mano de obra de proximidad», ha adelantado el ministro de Agricultura, quien ha citado el ejemplo de las 6.000 temporeras marroquíes a las que se les ha prolongado su permiso de trabajo porque ya se encontraban en la zona.

Planas ha defendido que el Gobierno ya medita cuál puede ser la mejor solución en las actuales circunstancias, y ha recordado que a este mismo problema se enfrentan otros países europeos como Francia, Alemania o Italia.

Ha explicado, asimismo, que cada región «tiene una problemática diferente» a este respecto, por lo que ya está manteniendo reuniones con los responsables de cada comunidad autónoma y con representantes de las organizaciones agrarias y las cooperativas para «diseñar una respuesta» en coordinación igualmente con el Ministerio de Trabajo.

Fuente: Efe / lavanguardia.com

Logo Mercagrisa
Instagram
No images found!
Try some other hashtag or username